僅此一家,絕無分店!!!
本店起源自民國47年,在羅東帝爺廟邊的矮平房,開始先賣剉冰與八寶粥
之後才轉為賣乾麵,純樸的年代,樸實的風味,就是由此開始。
隨著時代的推演,由矮平房變成鋼筋水泥房,也從第一代傳承到第二代
還是維持著原有樸實的風味,也慢慢的打開了些名氣,受到許多媒體的報導
也因為煮碗好麵需要一些時間,當用餐尖峰時間時,客戶一多,等待的時間
也就拉長,漸漸的被人戲稱為”喥咕麵”,意思就是等碗麵等到要喥咕的意思。
現今要慢慢傳承到第三代,希望帶給客人更寬廣的用餐環境,於是搬至現今
住址,時代環境的變遷,不變的是一樣懷舊的風味,傳承三代,不變的美味
,希望能繼續滿足大家的味蕾。